咸菜春笋包子
春笋的季节,吃春笋是最最鲜美的,炒啊煮啊都吃遍了,那就做包子吧。春笋做馅儿,加点咸菜,一定是很美味的呀。做好后,尝尝,果然啊!
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.面粉加酵母和水,揉成光滑面团后饧发。
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2.春笋去壳,洗净。
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3.将洗净的春笋切成丁。
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4.咸菜洗净。
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5.洗净的咸菜切细。
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6.将春笋和咸菜拌在一起。
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7.面团饧发完毕后二次揉。
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8.揉成长条。
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9.揪出大小合适的剂子。
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10.一个个按扁。
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11.擀成皮子。
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12.皮子中放馅儿。
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13.包起来。
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14.全部完成后,上锅蒸熟。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:yxho9106 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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