咸香春笋
笋的食法很多,素有“荤素百搭”的盛誉,它一经与各种肉类烹饪,就显得更加鲜美,炒、烧、煮、煨、炖等皆可。 春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.春笋洗干净切好
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2.洗干净的咸肉
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3.咸肉切成片
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4.锅内放水煮开放入春笋烫过
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5.烫好后用凉水在冲一下
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6.锅内加热放入切好的咸肉
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7.咸肉炒到变颜色后加入适量的油
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8.倒入刚烫好的春笋
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9.加入适量的盐
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10.翻炒均匀,加入适量的开水
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11.盖上锅盖闷5分钟这样就可以出锅了
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:BeatriceCan 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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