炒春笋的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.新鲜的笋拿出来解冻。 提前先过趟热水。

2.起锅。 不要放油。 炒干水份。

3.放上少许的盐。 继续翻炒。

4.等水份炒干了，放上油继续，继续翻炒。

5.放点酱油，调和一下颜色。 中火，翻炒。

6.喜欢辣的豆亲，可以放上少许的辣椒酱。 因为这笋在处理的时候已经过了热水。 所以，炒的过程是比较短。 七分钟即可。