皮蛋豆腐的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将豆腐放入加了盐的开水中泡上两， 三分钟；

2.在小碗中放入适量的蒜泥， 蚝油， 红米椒， 盐， 生抽和胡椒粉；

3.搅拌均匀备用；

4.将泡好的豆腐捞出后切成需要的大小块；

5.皮蛋去壳后洗净切成小块；

6.将皮蛋摆放在豆腐上；

7.再将调味汁淋浇在上面；

8.摆盘码放好。