春笋烧肉的做法
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春笋烧肉

昨天下午去了趟蔬菜批发市场遛了一圈突然看到卖春笋的,因为我这卖笋的很少,突然遇见春笋那必定得买个尝尝。问了问价格要五块一斤,卖主说今天卖的是最便宜的了以往要十多

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    500g
  • 猪肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉切片,葱蒜切末

step2

2.笋去皮洗净,切片

step3

3.锅中坐水烧开,加点盐焯烫春笋

step4

4.另起油锅,放入肉片煸炒

step5

5.放入葱末炒香

step6

6.放入焯好的笋片翻炒

step7

7.放入适量酱油炒匀

step8

8.放入适量白糖炒匀

step9

9.放入适量盐炒匀

step10

10.放入少许清水咕嘟一会

step11

11.放入蒜末炒匀

step12

12.最后放入味精炒匀即可

小贴士  

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