春笋醋溜鱼的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.鱼洗净切块。

2.春笋去壳，洗净。

3.洗净的春笋切块。

4.姜切丝。

5.起油锅，放入鱼块，煎。

6.翻面继续煎。

7.加入料酒。

8.倒入春笋。

9.加点盐。

10.加酱油。

11.炒匀后，加点水，煮一会儿。

12.出锅前加米醋。

13.稍稍翻炒后，马上出锅。