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家常咸肉炒春笋的做法

家常咸肉炒春笋的做法
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家常咸肉炒春笋

这道菜是上月在江西一朋友家学到的 说实话做了好几次才做好的 主要是地域习惯不同吧 每次做出来的口味似乎都有点不同的 好在功夫不负有心人 终于做的可以拿出来了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    50g

  • 咸肉

    50g
  • 辅料：

  • 油

    10ml

  • 香菇

    10g

  • 红萝卜

    20g

  • 大葱

    10g

  • 姜片

    5g

  • 鸡精

    2g

  • 料酒

    5ml

  • 白糖

    10g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料

step2

2.开火将葱姜片炒香

step3

3.之后爆炒咸肉

step4

4.不用酱油 不用盐 少放鸡精 开始放春笋

step5

5.出锅前加少许料酒 白糖就随意了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Knfpmumgw 上传,更新时间: 2013-01-08
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