春笋拌马兰
马兰,春天里的野菜,这几天正是很多很嫩的时候。这时候吃马兰是最好的了,趁着清明节扫墓的时候,在山上剪了不少,回家洗洗做菜了,很香的呢。
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.新鲜的马兰,洗净。
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2.春笋去壳,洗净。
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3.锅中放水,多一点,烧开。
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4.放入马兰煮熟。
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5.煮熟的马兰放篮子中捏出白沫。
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6.用手将马兰的水分挤干。
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7.将煮熟的马兰切细。
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8.同时将春笋切丁。
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9.起油锅,放适量的油。
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10.放入春笋丁炒一下。
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11.关火后,放入马兰拌。
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12.加点盐。
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13.拌匀了即可。
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14.出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Luella32J 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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