春笋拌马兰的做法
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春笋拌马兰

马兰,春天里的野菜,这几天正是很多很嫩的时候。这时候吃马兰是最好的了,趁着清明节扫墓的时候,在山上剪了不少,回家洗洗做菜了,很香的呢。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 马兰

    500g
  • 春笋

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.新鲜的马兰,洗净。

step2

2.春笋去壳,洗净。

step3

3.锅中放水,多一点,烧开。

step4

4.放入马兰煮熟。

step5

5.煮熟的马兰放篮子中捏出白沫。

step6

6.用手将马兰的水分挤干。

step7

7.将煮熟的马兰切细。

step8

8.同时将春笋切丁。

step9

9.起油锅,放适量的油。

step10

10.放入春笋丁炒一下。

step11

11.关火后,放入马兰拌。

step12

12.加点盐。

step13

13.拌匀了即可。

step14

14.出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Luella32J 上传,更新时间: 2013-01-08

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