所属分类：家常菜>菜谱大全 >

春笋炒肉的做法

春笋炒肉的做法
ipvipanma18263浏览

春笋炒肉

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    250g

  • 春笋

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青蒜

    适量

  • 青椒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.春笋切片入开水锅中煮一下。

step2

2.捞出滤水。

step3

3.五花肉先入锅煮烂，以筷子能顺利戳进为准。

step4

4.趁热切成薄片。

step5

5.肉片入油锅稍煎出油，盛出备用。

step6

6.油锅中下入笋片稍炒一下。

step7

7.加入肉片，继续翻炒。

step8

8.撒入香蒜t和青椒，加盐调味。

step9

9.盛出装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ipvipanma 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜10-20分钟炒春季咸鲜1-2人炒锅体力劳动者

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看