春笋炖排骨的做法
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春笋炖排骨

春天总是少不了春笋的身影,竹林中、菜市里、餐桌上,好好的享受这个美丽的季节。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    750g
  • 排骨

    500g
  • 辅料:
  • 蚝油

    适量
  • 干辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.春笋去壳,排骨焯水。

step2

2.笋切厚片。

step3

3.热锅冷油下排骨爆炒,调入适量蚝油。

step4

4.炒过的排骨倒入高压锅内。

step5

5.将笋块倒入高压锅,加入干辣椒和适量盐,两大碗热水。

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小贴士  

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