蘑菇春笋干丝汤的做法
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蘑菇春笋干丝汤

春季吃春笋,味道真鲜美,尤其是配上了蘑菇。春笋功效多但儿童不宜多吃 竹笋一年四季皆有,但只有春笋味道最佳。鲜竹笋富含蛋白质、糖类、钙等营养物质,故新鲜竹笋有“素

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    150g
  • 蘑菇

    200g
  • 百叶

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好蘑菇,春笋和百叶

step2

2.将百叶切丝,春笋切滚刀块

step3

3.蘑菇切片

step4

4.热锅冷油,将百叶丝倒入锅中煸炒

step5

5.待百叶丝上油后,将笋块倒入锅中

step6

6.稍微翻炒后,加入蘑菇

step7

7.蘑菇稍微变色后,加适量的水,炖熟即可,加盐,出锅

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小贴士  

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