笋子炒鸡的做法
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笋子炒鸡

当然,现在已经不是笋子最美的时候了,笋子是属于春天的。 积压在电脑的菜谱越来越多,早些时候做的菜,一不小心就遭到遗忘的下场,我都想不起自己曾经做过一道这么美的菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    200g
  • 鸡腿

    3个
  • 辅料:
  • 5g
  • 生抽

    20g
  • 料酒

    5g
  • 姜丝

    适量
  • 蚝油

    10g
  • 柠檬汁

    5滴

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿肉用配料腌制半小时。

step2

2.锅里放底油,撒一把花椒爆香,把共椒取出。

step3

3.把腌制好的鸡腿肉倒入锅内,翻炒五分钟,倒入一碗清水,焖十分钟。

step4

4.焖鸡腿肉的时候,把笋子切好,等到鸡肉开始出油了,把笋子放进锅里炒熟即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hcnp4538 上传,更新时间: 2013-01-08

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