腌笃鲜的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备食材。

2.肋排、咸肉洗净切块。

3.锅中热水放入肋排、咸肉氽水去血水。

4.春笋去壳切滚刀块。

5.放入锅中氽水去涩。

6.百叶打结备用。

7.百叶结，入锅中煮沸捞出，去豆腥味。

8.将百叶结、春笋、肋排、咸肉放入电压力锅中加入适量的水，放入葱姜。

9.倒入料酒

10.加盖，按煲汤键30分钟

11.煮熟加入盐拌均匀即可。