所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香炒马兰头的做法

香炒马兰头的做法
bbvxjt61m11828浏览

香炒马兰头

春天正是各种野菜生长的季节。马兰头是我们常吃的野菜之一。今天我要介绍的这道“香炒马兰头”不但闻着香，吃着鲜，而且色彩鲜明，营养丰富！哈哈~~~好像有些吹牛了！(

食材配方 繁体

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.马兰头洗净，笋去壳再洗净。胡萝卜去皮

step2

2.烧一锅开水

step3

3.下马兰头，沸水

step4

4.马兰头沸水后捞出，凉一下

step5

5.鸡蛋，打成蛋液

step6

6.锅内放少量的油

step7

7.下蛋液，摊成一张蛋饼

step8

8.摊好后，盛出。切碎，备用

step9

9.胡萝卜和笋切成小丁

step10

10.马兰头挤干水份，切细

step11

11.锅内下油

step12

12.先下胡萝卜和笋丁，炒熟

step13

13.下马兰头，炒均匀

step14

14.最后加入蛋，适量盐和鸡精。炒均，就可以了

step15

15.成品图

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bbvxjt61m 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜私房菜儿童老年人原味炒踏青春季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看