雪菜笋片的做法
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雪菜笋片

雪菜笋片是我们这很家常的一道菜,清爽下饭又好吃,不过买到好吃的雪菜也很重要,那天去菜场看到今年新鲜的雪菜就馋的很了,配上小竹笋,炒炒真好吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 雪菜

    500g
  • 春笋

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 蘑菇精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备小竹笋和雪菜

step2

2.笋切小薄片

step3

3.油热后放入春笋大火炒至变色

step4

4.放入料酒,水适量,盖盖焖熟

step5

5.到锅里无水时放入雪菜翻炒

step6

6.放入糖适量炒匀

step7

7.放入蘑菇精适量炒匀出锅

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小贴士  

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