肉片炒春笋的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.我买来的春笋这个样

2.剥皮去硬的部分后就这个样子了

3.春笋切片

4.放到水中焯一下，然后取出备用

5.葱花切好备用

6.青蒜洗好切好

7.姜丝备好

8.猪肉切片

9.锅中放油

10.油热后先入肉片煸炒

11.变色后加入葱花，再加少许生抽煸炒。

12.放入笋片煸炒，然后加盐

13.炒均匀后加入青蒜，再煸炒几下就可以出锅了。