油闷春笋的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.春笋去壳，洗净，对剖开，用刀拍松，切成5厘米长的段。

2.炒锅置火中，加入色拉油，将春笋下锅煸炒。

3.加入盐、酱油、白糖和适量的清水，大火少量。

4.改用小火焖烧5分钟，出锅。