春笋炒肉片的做法
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春笋炒肉片

笋味甘、微寒,无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 春笋

    250g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 白糖

    适量
  • 适量
  • 味精

    适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.笋切片,皮肉出油,瘦肉炒笋

step2

2.放入皮肉,煎出油

step3

3.大火,放入春笋和猪肉同炒。

step4

4.炒一会后,放入适量白糖,盐,料酒,再倒入一点水。至水干后放入葱花,就可以起锅装盘了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:GeorgettaTv 上传,更新时间: 2013-01-08

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