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春笋烧肉的做法

春笋烧肉的做法
NathanielFo18469浏览

春笋烧肉

我最喜欢的就是吃红烧的菜，口感很香浓，这次用春笋和五花肉一起烧，春笋吸取了五花肉的香味，显现嫩嫩的很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    200g

  • 五花肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.五花肉洗净切块

step2

2.春笋去皮洗净焯水备用

step3

3.锅中放水，放入五花肉焯水

step4

4.锅中放油，放入姜片，八角，花椒煸香

step5

5.放入五花肉翻炒

step6

6.放入料酒

step7

7.放入老抽上色

step8

8.加入适量的水，大火烧开，改中火，烧到五花肉成熟

step9

9.放入适量的糖

step10

10.放入春笋块

step11

11.烧到春笋成熟，放入盐，调好味

step12

12.即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：NathanielFo 上传,更新时间: 2013-01-08
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