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春笋炒肉片的做法

春笋炒肉片的做法
AlisaDill5562浏览

春笋炒肉片

在菜场看到笋子面上好多土,肯定是才破土冒出的.春天的笋子非常嫩.炒出来肯定好吃. 再说笋子是粗纤维.还有利减肥.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    300g

  • 瘦肉

    200g
  • 辅料：

  • 生粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 食用盐

    适量

  • 糟辣椒

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 芝麻油

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鲜笋剥好后切片先过一下水.

step2

2.瘦肉用生粉生抽抓一下.,糟辣椒.分别把姜.葱.蒜.切段.

step3

3.锅里放食用油先炒瘦肉.

step4

4.把肉推一边接下来放姜.蒜.炒香.

step5

5.放糟辣椒一起炒一下.

step6

6.放入鲜笋子.放食盐一起炒,炒熟后起锅前放葱段.加点芝麻油提味.

step7

7.　起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：AlisaDill 上传,更新时间: 2013-01-08
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