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杏鲍菇拌木耳的做法

杏鲍菇拌木耳的做法
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杏鲍菇拌木耳

南宁又进入高温天气，让人又没了胃口吃饭。 昨天大外甥女来我这里，吃饭没什么胃口，蔬菜肉类更是一点不碰了。 光是一碗白粥，孩子正在长身体，光一碗白粥怎么行呢？ 长

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 碗耳

    100g

  • 杏鲍菇

    250g

  • 香菜

    50g

  • 辅料：

  • 鱼露

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

  • 蒜泥

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.碗耳泡发洗净

step2

2.杏鲍菇洗净切片（也可以切成自己想要的形状，任意发挥）

step3

3.香菜洗净后切段备用

step4

4.锅中加水烧开，放入碗耳烫熟

step5

5.将碗耳捞出备用

step6

6.再将处理好的杏鲍菇放入开水中烫熟

step7

7.捞出控水

step8

8.将烫熟的碗耳、杏鲍菇放入干净的大碗中

step9

9.放入香菜段，然后将鱼露、蒜泥，香油、少许糖和醋混在一起，制成凉拌汁。倒入处理好的食材中

step10

10.搅拌均匀即可上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：t2375298 上传,更新时间: 2013-01-08
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