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韩式酱笋烧豆腐的做法

韩式酱笋烧豆腐的做法
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韩式酱笋烧豆腐

豆腐，是中国人的发明，豆腐，已随着时代的变迁，形成了一种独特的“豆腐文化”。 而今，豆腐已经被全球公认为“国际性保健食品”，已是走出国门，走向了世界，这可是有着

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 五花肉

    200g

  • 豆腐

    300g

  • 竹笋

    200g

  • 青蒜

    2根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 韩式辣酱

    2勺

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.豆腐、春笋、五花肉

step2

2.韩式辣酱、葱、姜、冰糖

step3

3.青蒜洗净，切段

step4

4.豆腐切见方的小块，放入淡盐水中浸泡10分钟

step5

5.竹笋去壳，洗净，切块，五花肉切小块

step6

6.将竹笋放入刚刚的开水锅中，继续煮二三分钟后，捞起过凉水

step7

7.锅中放油，放入葱、姜炒香，五花肉煸炒至变白

step8

8.加入辣酱、生抽、盐炒匀

step9

9.将竹笋倒入锅中

step10

10.翻炒均匀后，加少许清水，大火烧开

step11

11.再放入豆腐、转小火煮三分钟左右

step12

12.出锅时放入青蒜即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：oovlxcme10 上传,更新时间: 2013-01-08

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