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麻辣春笋炒香干的做法

麻辣春笋炒香干的做法
弋痕夕13167浏览

麻辣春笋炒香干

立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。 春笋的食法很多，素有“荤素百搭”的盛誉，它一经与各种肉类烹饪，就显得更加鲜美，炒、烧

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香干

    100g

  • 春笋

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 干红辣椒

    适量

  • 豆豉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好香干和春笋

step2

2.锅中放入适量的油和豆豉，切些干红辣椒

step3

3.待干红辣椒爆香后，倒入春笋片

step4

4.将春笋片煸炒均匀后，将香干倒入锅中一起煸炒

step5

5.等煸炒均匀后，稍微放点水，焖1分钟即可撒盐起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：弋痕夕 上传,更新时间: 2013-01-08
热菜麻辣10分钟内炒春季1-2人炒锅

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