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油焖春笋的做法

油焖春笋的做法
KyleTejada18978浏览

油焖春笋

春分时节忙着做什么？忙着立蛋呗～昨天是春分，据说是个立蛋的好时机，在耐心尝试了十几次之后，我成功的把鸡蛋竖了起来啦！ 完成立蛋这个春分必做的项目后，那也应该吃点

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 春笋

    2棵

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.春笋洗净剥壳

step2

2.用刀背将笋拍松

step3

3.切成长条状

step4

4.锅中倒入油，放入量要比平时炒菜稍微多一点。 油烧热后倒入切好的春笋

step5

5.翻炒至春笋失水后略微有点发黄

step6

6.依个人口味加入生抽

step7

7.加入老抽

step8

8.撒上白糖

step9

9.加入少许水，翻炒均匀

step10

10.大火焖2分钟，等汤汁收干后即可盛出

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KyleTejada 上传,更新时间: 2013-01-08
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