洋葱火腿炒面
楼下有一家面馆,经常去吃他的炒面,我是特别爱吃炒面,于是乎,开始学着怎么做。到超市买了两块多钱的面,放些洋葱、火腿和鸡蛋,炒了两大盘子,老公直说好吃!呵呵!感觉
食材配方 繁体
- 主料:
炒面
500g- 辅料:
油
适量盐
适量鸡蛋
1个火腿
1根洋葱
适量酱油
适量鸡精
适量豆瓣酱
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.准备好所需的食材。
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2.洋葱洗干净切好备用。
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3.火腿切片备用。
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4.锅中放水,先把面条煮熟,沥干水分放凉。
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5.锅中倒油,倒入打好的鸡蛋炒散盛出。
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6.锅中留少许油,下洋葱翻炒片刻。
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7.倒入火腿,再加入一勺郫县豆瓣酱炒匀。
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8.倒入面条翻炒。
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9.放些许酱油炒匀,根据自己口味也可适当加少许盐。
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10.再放入炒好的鸡蛋。
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11.翻炒均匀,加入鸡精即可出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:fssfmxsdf 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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