韭香年糕的做法
RashadBaron10751浏览

韭香年糕

自从在烧烤店吃了人家做的炒年糕,老妈特别爱吃,前几天做了泡菜的,这几天又买年糕自己用韭菜炒的。她说还是中式味道的符合自己的口味。而且还放了蒜黄提味。特别的好吃。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 年糕

    400g
  • 韭菜

    200g
  • 蒜黄

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    少量
  • 少量
  • 少量
  • 少量
  • 干辣椒

    少量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.年糕片。用冷水沥水。待用。

step2

2.韭菜和蒜黄洗净,备用。

step3

3.干辣椒洗净。

step4

4.葱切丝,姜切片,蒜切片。

step5

5.韭菜和蒜黄切段。

step6

6.热油锅,放入葱和姜爆香,捞出。

step7

7.放入年糕片。翻炒。

step8

8.放入干辣椒。翻炒。

step9

9.放入少量的酱油。中火,翻炒。

step10

10.待年糕快熟的时候,放入韭菜和蒜黄。

step11

11.放入蒜片。

step12

12.翻炒均匀后,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:RashadBaron 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱