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鲜虾烧卖的做法

鲜虾烧卖的做法
MichelTjy7326浏览

鲜虾烧卖

虾是性味、味甘、性温的食物，具有补肾壮阳、通乳、托毒、治阳痿、乳汁不下、丹毒、痈疽、廉疮、神经衰弱等的功效。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾

    200g

  • 烧卖皮

    200g

  • 韭菜

    300g

  • 皮冻

    50g

  • 笋

    100g

  • 肉末

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.把笋、韭菜、皮冻、肉切碎后加入盐、味精拌在一起

step2

2.把虾剥去壳后用料酒腌会

step3

3.准备一张烧卖皮子，把包料放在中间

step4

4.然后放上一个虾

step5

5.让虾尾留在外面，慢慢的把皮子捏起来

step6

6.然后把捏好的烧卖放进蒸笼里

step7

7.放在锅里蒸十分钟即可起锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MichelTjy 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时蒸1-2人蒸锅

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