猪肉三鲜水饺的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.猪肉馅放入盆中，先加入酱油用筷子拌匀，朝着一个方向使劲搅拌上劲

2.虾仁切碎

3.木耳剁碎

4.把切碎的韭菜和木耳放入调好的猪肉馅里，加入花生油拌匀；放入盐、鸡粉、调馅料、芝麻油搅拌均匀备用

5.面粉中加入清水合成软硬适中并且光滑的面团

6.搓成圆形的长条

7.切成大小适中的面剂子，撒上适量的干面粉，面剂子切面朝上，用手压扁

8.用擀面杖擀成圆形的薄皮

9.放上肉馅，再放上一个虾仁

10.包成水饺

11.锅中烧开水，下入饺子，煮熟捞出即食