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糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁的做法
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糖醋藕丁

冬天到了，又是大量藕上市的季节了，我非常爱吃藕，这种蔬菜对人有很多益处，我就不多说了，我不爱吃藕炖汤，我爱吃给藕做的脆脆的酸甜口味的，每次炒藕丁我都能多吃半碗米

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 藕

    300g

  • 辅料：

  • 猪肉

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    适量

  • 香醋

    适量

  • 彩椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜末

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.首先将藕洗干净去皮切丁

step2

2.切好以后泡在冷水里去掉多余的淀粉

step3

3.彩椒洗干净去蒂去掉内瓤切丁

step4

4.葱姜切末，猪肉切丁备用

step5

5.炒锅烧热加入玉米油

step6

6.热锅凉油加入猪肉丁（这样不爱沾锅）

step7

7.看到猪肉变色就下葱姜末

step8

8.葱姜末出香味以后加入控干水分的藕丁

step9

9.加适量盐

step10

10.加入两勺白糖

step11

11.加入适量生抽

step12

12.加入两勺香醋

step13

13.煸炒一会儿以后下入彩椒丁

step14

14.翻炒均匀就可以出锅了

step15

15.盛入盘中开吃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：hvvenafwr 上传,更新时间: 2013-01-08
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