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锅贴的做法

锅贴的做法
IsabelSauci19320浏览

锅贴

由猪肉馅，冬瓜，韭菜三种食材耠出的馅非常的香，在夏季多吃些冬瓜对身体非常有好处，冬瓜有润肺生津，化痰止咳，利尿消肿等多种功效，韭菜中含有多种维生素及纤维素，及矿

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉馅

    500g

  • 韭菜

    200g

  • 冬瓜

    500g

  • 饺子皮

    1000g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉馅放盐，味精，酱油，香油搅拌

step2

2.韭菜摘好洗净

step3

3.韭菜切碎，与肉馅搅拌

step4

4.冬瓜去皮

step5

5.用擦子，擦成丝后，撒少许盐搅匀，再把水分挤出去

step6

6.放在韭菜馅中搅拌均匀，馅就好了

step7

7.买的成品饺子皮，拿起一个皮，把馅放在皮的中间，两个边对折后，把边捏紧即可。

step8

8.包好的锅贴

step9

9.锅中放少许油，再将锅贴放进去，加适量的水，盖盖闷制

step10

10.锅中的水收净，锅贴就做好了

step11

11.出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：IsabelSauci 上传,更新时间: 2013-01-08
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