翡翠虾饺的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.将肉馅理放入适量料酒腌制。

2.虾仁洗净，挑去虾线。

3.韭菜切末。

4.将韭菜、虾仁和肉馅放在一个大点的容器中，放入熟油、盐、生抽、姜粉、鸡精和葱花，顺时针搅拌均匀。

5.这是调好的饺子馅。

6.韭菜榨成汁。

7.盆擦干，盛入面粉。

8.和成绿色面团。

9.将绿色面团搓成长条，用刀切成小剂子。

10.擀成饺子皮。

11.盛入饺子馅。

12.包成饺子，即可下锅煮了。