韭菜蛋皮炒肉丝的做法
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韭菜蛋皮炒肉丝

一般人群均能食用。    1. 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群    2. 便秘者建议多吃,因为韭菜含有大量的膳食纤维,能改善肠道,润肠通便。  

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    150g
  • 鸡蛋

    1个
  • 猪肉

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备的材料。

step2

2.猪肉洗净切丝,加入盐、生粉、胡椒粉和生抽拌匀腌制。

step3

3.鸡蛋打散,入锅中摊成圆饼切丝待用。

step4

4.锅中留底油,煸炒肉丝。

step5

5.下入韭菜翻炒,加入盐。

step6

6.下入蛋皮丝翻炒几下即可。

step7

7.出锅装盘。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08