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猪肉韭菜馅饺子的做法

猪肉韭菜馅饺子的做法
MayraEnglis11456浏览

猪肉韭菜馅饺子

最喜欢吃妈妈包的饺子，馅大皮薄，小小的皮里竟然包裹着一个肉馅团，吃起来口感非常好，小时候妈妈一般在逢年过节的时候包饺子，那时候非常喜欢吃饺子，特别是妈妈包的，亲

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    500g

  • 猪肉馅

    500g

  • 韭菜

    500g

  • 辅料：

  • 玉米油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 香油

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.活面要软硬适度，醒10分钟左右

step2

2.准备好韭菜切碎

step3

3.把猪肉剁成肉馅

step4

4.将韭菜、猪肉馅中加入玉米油、盐、酱油、花椒面、香油搅拌均匀

step5

5.将面团揪成面挤子，方面擀皮

step6

6.翠绿的韭菜搭配鲜红的猪肉馅包成饺子

step7

7.妈妈包的饺子像个小元宝，馅大皮薄

step8

8.不到10分钟就已经包完，下锅煮3到5分钟，顺时针推动饺子

step9

9.出锅了 一盘热气腾腾的香气宜人的饺子上桌了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MayraEnglis 上传,更新时间: 2013-01-08
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