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茄子韭菜馅包子的做法

茄子韭菜馅包子的做法
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茄子韭菜馅包子

非常好吃的一个馅，我家的私房菜哦，做法也很简单，不用剁肉馅什么的，放的肉也不算多，适合三高人群，非常香，可以试试

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 猪肉

    150g

  • 韭菜

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.把茄子切成大片

step2

2.放在电饼铛上煎

step3

3.煎到两面金黄取出

step4

4.肉切成小丁，放一点油搅拌

step5

5.锅里放油，放入葱姜爆香，把肉放进去翻炒

step6

6.肉变色后加适量酱油

step7

7.韭菜洗净切碎

step8

8.茄子剁碎

step9

9.放到一个盆里，加适量的盐，香油和鸡精调味

step10

10.发好的面擀成皮

step11

11.放到火上蒸15分钟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bnpe2shfp 上传,更新时间: 2013-01-08
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