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核桃韭菜炒鸡蛋的做法

核桃韭菜炒鸡蛋的做法
KatlynYim13910浏览

核桃韭菜炒鸡蛋

核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、润肠通便。核桃能滋养脑细胞，增强脑功能,降低胆固醇,对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；核桃仁含

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    100g

  • 核桃仁

    50g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香油

    适量

  • 白糖

    1g

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材

step2

2.韭菜摘洗干净,切段,较粗的根分开放

step3

3.炒锅倒入适量橄榄油,放入核桃仁小火炸香盛出

step4

4.留底油倒入蛋液

step5

5.炒熟盛出

step6

6.先放韭菜根大火快炒,炒至微软

step7

7.加入剩余的韭菜翻炒均匀,七成熟时加盐和白糖

step8

8.然后倒入鸡蛋与核桃仁,淋入香油,翻炒均匀关火

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KatlynYim 上传,更新时间: 2013-01-08
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