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韭菜鸡蛋馅饺子的做法

韭菜鸡蛋馅饺子的做法
JorgeCromwe13651浏览

韭菜鸡蛋馅饺子

自家种的韭菜，喜欢吃全麦粉。用自家种的韭菜包出来的饺子非常香。家人吃得很开心。首次发布，谢谢！！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    750g

  • 小麦面粉

    650g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    4个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净沥干切碎，鸡蛋炒熟

step2

2.面和好 放5—10分钟

step3

3.韭菜洗净切碎待用

step4

4.将鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。将所有的原料混合，再放入香油拌匀，最后再加盐、鸡精、姜末调匀成馅

step5

5.其一小块面团搓成长条，分割成剂子

step6

6.擀成饺子皮

step7

7.再用饺子皮包馅成饺子状，摆放在帘子上

step8

8.大锅内加水煮开，下入饺子煮至饺子都飘起来，用漏勺捞出一个，用手轻按饺子皮，能立即弹起来即熟，就可以捞出来吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JorgeCromwe 上传,更新时间: 2013-01-08
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