韭菜饼的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好材料，海米提前泡发，粉条泡软后剁碎。

2.鸡蛋打散后放锅中炒熟备用。

3.海米，姜剁碎。

4.韭菜切碎后先放入油，锁住韭菜里的水分。

5.在放入鸡蛋，海米，粉条，五香粉。

6.最后放入盐，拌匀即可。

7.面粉加水和成光滑的面团。

8.搓成长条。

9.切成小剂子。

10.擀两个相等的圆饼。

11.在一张饼上放入馅料。

12.盖上另一张饼，边角捏紧。

13.锅中放少量油，放入饼。

14.烙至两面金黄即可。