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多味煎饼的做法

多味煎饼的做法
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多味煎饼

我们北方人爱吃面食，象煎饼这种很家常的面食，家家户户都会做，加上鸡蛋 香肠 韭菜的煎饼，是那种薄薄的，香香的，可以卷着各种菜食用，也可单独使用，本身味道也很好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    200g

  • 香肠

    50g

  • 韭菜

    20g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 芝麻

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备面粉、香肠 韭菜洗干净待用

step2

2.把韭菜和香肠切碎，鸡蛋打入碗中，备用

step3

3.把切好的韭菜香肠 加入面粉中

step4

4.把鸡蛋用筷子搅拌起来，倒入盛有面粉的 碗中

step5

5.加入适量的五香粉和盐

step6

6.加入适量的 水，朝一个方向搅拌起来，面粉要搅拌成能挂起胡为止

step7

7.加入适量的芝麻，搅拌起来

step8

8.电挡饼加热，刷层油油备用

step9

9.倒入面糊，然后把电挡饼左右摇晃下，把面糊摊平

step10

10.煎制一分钟左右，颜色有点泛黄即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：roea4645 上传,更新时间: 2013-01-08
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