韭菜炒鸡蛋的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.韭菜洗干净切成段。

2.将三只鸡蛋打入碗内，加少许盐与芝麻油。

3.然后打发均匀。

4.烧热锅倒入比平常炒菜多的橄榄油，将收桨倒入。

5.拿起锅四周晃动，让蛋桨均匀受热。

6.然后翻炒均匀，盛起。

7.锅里再倒入少许橄榄油，将切好的韭菜放入。

8.大火翻炒片刻。

9.加入少许盐。

10.将炒好的鸡蛋重新倒入，搅拌均匀即可熄火。