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韭菜炒猪心的做法

韭菜炒猪心的做法
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韭菜炒猪心

今天这是LG买的菜，买回来我看韭菜太老了，就没放完，他还不愿意呢，说明天再买猪心和韭菜一起炒，炒好吃饭的时候，吃了一口，就再也不说了，韭菜的确是老了，少放一点还

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪心

    300g

  • 韭菜

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 青椒

    适量

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料，韭菜，猪心，青椒，胡萝卜

step2

2.胡萝卜洗净切片

step3

3.青椒洗净切片

step4

4.韭菜摘洗干净切段

step5

5.猪心洗净切片

step6

6.加入盐，料酒，腌制10分钟

step7

7.锅中放油，放入蒜末炒香

step8

8.放入猪心翻炒，炒到猪心变色

step9

9.盛出备用

step10

10.锅中放油，放入胡萝卜翻炒

step11

11.放入青椒一起翻炒1-2分钟

step12

12.放入猪心一起翻炒

step13

13.放入盐

step14

14.放入糖

step15

15.放入味精，炒到胡萝卜断生，猪心成熟

step16

16.出锅前放入韭菜段，翻炒均匀

step17

17.即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：JZCDemetra 上传,更新时间: 2013-01-08
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