素三鲜水饺的做法
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素三鲜水饺

这里的素三鲜分别是山鲜木耳、陆鲜韭菜、海鲜大虾不需要加太多的佐料,比如五香面等容易盖住三鲜的原值原味,煮时也不需要点很多遍,这三样很容易熟。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    500g
  • 300g
  • 干木耳

    30g
  • 韭菜

    400g
  • 辅料:
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉加少许盐和成面团

step2

2.虾去皮、去沙线

step3

3.木耳提前冷水泡发一天

step4

4.韭菜洗净

step5

5.将三样切碎放容器

step6

6.加花生油、盐、味极鲜、香油拌匀

step7

7.面粉切剂擀皮

step8

8.包入馅料

step9

9.包好隔段摆盖子上

step10

10.锅烧开水猛火下入水饺煮漂上,冷水点两开即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zhou123 上传,更新时间: 2013-01-08

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