所属分类：家常菜>菜谱大全 >

素炒豆芽干豆腐韭菜的做法

素炒豆芽干豆腐韭菜的做法
CandelariaR12452浏览

素炒豆芽干豆腐韭菜

纯正的东北风味的家常素炒，以前吃妈妈炒得很好吃，韭菜味道清香，豆芽口感爽脆，干豆腐软软的，大火快速的炒几分钟，加入几滴醋就可以出锅了，现在自己炒得和妈妈炒的味道

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    200g

  • 干豆腐

    300g

  • 豆芽

    400g

  • 猪肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.干豆腐切细丝，放入沸水中烫一下捞出备用

step2

2.豆芽洗净备用

step3

3.韭菜切段备用

step4

4.猪肉切成细丝

step5

5.锅中放入平时炒菜的油量，下肉丝炒至变色

step6

6.放入绿豆芽

step7

7.大火煸炒稍软后下干豆腐丝，调入盐、花椒粉

step8

8.然后下入韭菜快速炒至断生后即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CandelariaR 上传,更新时间: 2013-01-08
瘦身护肝排毒阳虚质便秘春季减肥补铁妈妈菜杀菌

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看