韭菜溜豆腐的做法
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韭菜溜豆腐

韭菜鲜嫩碧绿和白白的豆腐在一起烹调,从视觉上看就很有食欲。 吃起来也很可口,味道鲜美,老少皆宜,是一道很普通的家常菜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 韭菜

    80g
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 耗油

    10ml
  • 鸡精

    3g
  • 生抽

    10ml
  • 水淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜洗净控干水切寸断;

step2

2.豆腐切2cm大小块;

step3

3.开水焯3~5分钟;

step4

4.调汁;放入耗油、生抽、盐、鸡精、水淀粉;

step5

5.韭菜放入热油的锅里炒1分钟;

step6

6.放入焯过水的豆腐;

step7

7.倒入料汁翻匀2分钟即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ganlanyou8 上传,更新时间: 2013-01-08

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