鸡蛋炒韭菜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.韭菜摘去老叶，洗净控干水分。

2.切成3cm长的段

3.磕一个鸡蛋，打成蛋液。

4.锅烧热，倒少许油，烧至七成热时，倒入蛋液。

5.蛋液发泡时，用锅铲搅拌打碎。

6.放入韭菜，快速翻炒。

7.起锅前放适量盐和十三香即可出锅。