豆芽炒猪肉片的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备的材料有： 豆芽、猪肉、韭菜、蒜头、朝天椒。

2.先把猪肉切片。

3.豆芽两头去掉、稍微在泡清水、让豆芽吸收水分、洗净备用。

4.蒜头拍碎备用。

5.韭菜切段备用。

6.炒菜锅加入适量的油、开小火。

7.把猪肉放进炒菜锅里炒。

8.炒到半熟时、加入蒜头和辣椒。

9.加一点胡椒粉入味。

10.等猪肉炒熟了、加入豆芽菜、开大火炒。

11.再洒入适量的胡椒粉。

12.加入适量的酱油。

13.加入一点糖。

14.豆芽半熟后、加入韭菜快炒、即可熄火。

15.这是成品。