鲜美春韭煎蛋饼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备材料，韭菜摘去老根、洗净、沥干水分；

2.韭菜切碎，将鸡蛋打入；

3.搅拌均匀后，根据个人口味，加入适量盐；

4.加入少许鸡精提味，再次搅匀；

5.锅底刷一层油，烧热，倒入韭菜蛋液，晃动锅使蛋液平铺于锅底，小火加热；

6.加热至边缘但也凝固，翻面，至两面微黄、香味溢出即可。