韭菜鸡蛋打卤面的做法
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韭菜鸡蛋打卤面

最爱吃的就是打卤面了,卤子可以用自己喜爱的蔬菜做,这里的面条是我自己手擀的哦,面里加了鸡蛋和少许盐擀出的面条特劲道,喜欢吃面食的朋友们自己也做做吃吧。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.韭菜洗净切末,鸡蛋及少许盐搅匀

step2

2.热油锅,放入葱末爆香

step3

3.再放入少许花椒粉

step4

4.倒入适量的清水,大火烧开

step5

5.锅开后,打入蛋液,定形后再搅动

step6

6.再放入韭菜末

step7

7.放入一小勺盐调味,盛出备用

step8

8.另起锅水烧开,下面条煮熟

step9

9.面条捞出过凉水

step10

10.将面条盛入碗中,浇上韭菜鸡蛋卤就可以吃啦

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小贴士  

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