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猪肉韭菜饺子的做法

猪肉韭菜饺子的做法
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猪肉韭菜饺子

前几天邻居家包韭菜馅的饺子，闻着那股韭菜馅的香味，食欲顿时就有了，也买了点韭菜包了一些。可能是好长时间没有吃韭菜的缘故吧，觉得特别好吃，很香，吃了一大盘子。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 韭菜

    750g

  • 中筋面粉

    500g

  • 猪肉

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 香油

    适量

  • 五香粉

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.韭菜摘干净，洗一下，控干水分

step2

2.猪肉切成小块，姜切末备用

step3

3.把姜末放到切好的猪肉块中，加酱油、五香粉、香油调味先腌制一下，让肉入味

step4

4.韭菜切碎

step5

5.把肉放入切好的韭菜里，加入油、香油、五香粉调味

step6

6.调好的饺子馅，好香

step7

7.提前和好的面醒20分钟

step8

8.把面切成大小均等的饺子剂子

step9

9.用擀面杖擀成饺子皮

step10

10.把饺子馅包入皮内

step11

11.包好的饺子

step12

12.锅里放水，水开之后下入饺子，开两开便熟了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：du9luz6yh 上传,更新时间: 2013-01-08
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