肉三鲜水饺的做法
zekjhiryzj14273浏览

肉三鲜水饺

这两年,闺女只吃韭菜饺子,平常怕有农药不敢买。老妈从老家带回来点韭菜,那还等什么!赶紧包呗!怕孩子们吃不饱,特意又包了些豆沙的。每个孩子都吃了二十几个,小羽说吃

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    250g
  • 韭菜

    100g
  • 20粒
  • 木耳

    100g
  • 面粉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 1根
  • 1块
  • 酱油

    适量
  • 花椒面

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将猪肉剁成肉馅,加入葱姜末,盐,花椒面,酱油,搅拌均匀。

step2

2.剁完馅,别着急洗菜,再把面和好,

step3

3.肉在养着,面在醒着,这时候该准备菜了!韭菜择好,清洗干净。

step4

4.将韭菜切碎。

step5

5.木耳泡好后放入锅中用水煮一煮。

step6

6.将木耳剁碎。

step7

7.鲜虾去壳,去虾线。

step8

8.将虾仁剁一剁,记住不要太碎。

step9

9.将所有的材料放入盆中。

step10

10.炒锅烧热,放入花生油,油热后关火。凉后倒入馅中,搅拌均匀。

step11

11.揉面团,切剂子。

step12

12.擀皮子。

step13

13.包馅。

step14

14.排排坐。

step15

15.奶奶悉心指导的饺子出锅啰!

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 zekjhiryzj 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08