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茄汁鱿鱼卷的做法

茄汁鱿鱼卷的做法
EdmundoPhip10041浏览

茄汁鱿鱼卷

今天天气不错，虽然太阳很大，但是由于昨夜下了一场大雨，所以非常凉爽。这天气一凉爽我又馋啦，翻翻冰箱看到上次收起来的鱿鱼身子了，嘿嘿，就是他了。于是拿出来泡在冷水

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鱿鱼

    500g

  • 辅料：

  • 青红椒

    适量

  • 白糖

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 葱姜末

    适量

  • 盐

    适量

做法 共19个步骤 我要吐槽

step1

1.鱿鱼撕去表面的黑膜

step2

2.翻过来先斜着切花刀，注意底下不要切断

step3

3.再切另一半花刀

step4

4.再改刀切成块

step5

5.锅内加水烧开

step6

6.加入切好的鱿鱼块

step7

7.看到鱿鱼卷起来了马上倒在篮子里控干水分

step8

8.青红椒切成菱形块

step9

9.葱姜切末

step10

10.炒锅加玉米油烧热后加入葱姜末煸炒

step11

11.加入番茄酱

step12

12.煸炒一下

step13

13.加入白糖煸炒一下

step14

14.将控干水分的鱿鱼倒进去

step15

15.翻炒一下

step16

16.加入青红椒

step17

17.加入适量盐

step18

18.翻炒均匀

step19

19.出锅装盘即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EdmundoPhip 上传,更新时间: 2013-01-08
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